Depuis 2019, l’AMAP Label et la Blette vous propose un contrat de fromages de chèvre produits par la chèvrerie isèroise Les biquettes de Valaises. Fromages secs, frais ou faisselles, enrobés ou nature, il y en a pour tous les goûts! Les fromages de chèvre ne sont disponibles que d’avril à décembre, le reste du temps, les chèvres se reposent pendant l’hiver.
Découvrez le contrat disponible sur ce lien: 
Contrat Fromages de chèvre avril – novembre 2022.
Ce nouveau contrat propose également des savons réalisés avec le lait des chèvres de l’exploitation!
Les distributions de fromage ont lieu toutes les deux semaines. Les produits sont conservés en glacière pour garantir leur fraîcheur et emballés par contrat nominatif. Un affichage rappelle quels adhérents doivent récupérer leurs produits à chaque distribution.
Pour souscrire à ce contrat, le fonctionnement est le suivant :
- Pour bénéficier d’un contrat, il faut au préalable être adhérent à l’AMAP. Plus d’informations sur le processus d’adhésion ici.
- Vous pouvez vous inscrire pour une saison entière à compter du mois d’avril, ainsi que pour une demie-saison, d’octobre à décembre.
- Vous vous engagez pour une saison (d’avril à décembre) ou une demie-saison (d’octobre à décembre) auprès du producteur en fonction de la période de renouvellement.
- Cochez les cases correspondant aux produits que vous souhaiter recevoir aux distributions (toutes les deux semaines). Faites la somme sur chaque semaine de distribution puis sur l’ensemble du contrat pour définir le montant total.
- Le règlement s’effectue par chèque (entre 1 et 4 chèques) à l’ordre de « Nelly COULLET » (pas à l’ordre de l’AMAP, nous ne pouvons pas les encaisser). La somme des chèques correspond au montant total du contrat. Ce total est à calculer par vos soins et à inscrire à la fin du contrat. Les chèques seront encaissés périodiquement.
- Attention au minimum de commande: 12 paniers au minimum par contrat et au minium 4€ par panier.
- Les documents sont à remplir, signer et rapporter aux permanences de renouvellement avec les chèques également remplis et signés. Il est également possible de scanner les documents et les faire parvenir par mail à l’AMAP. Les chèques seront ensuite remis au producteur lors d’une permanence de renouvellement.