Bienvenue dans un mode de consommation parallèle où il fait bon vivre et bien manger !!
AMAP est l’acronyme d’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne.
L’AMAP Label & la Blette est une association loi 1901 dédiée à la promotion de produits issus de l’agriculture locale biologique ou « raisonnée » par le biais d’un échange responsable entre un ou plusieurs producteurs et des consomm’acteurs : les amapiens.
Un engagement contractuel
Les producteurs et les amapiens sont liés par un contrat qui engage les 2 parties sur une période donnée. Ce contrat porte sur le paiement à l’avance et la livraison régulière d’une part de la production. Chaque panier est une bonne surprise : on ne choisit pas le contenu et les producteurs privilégient les produits de saison.
A vos livres de cuisine et priorité à la créativité pour expérimenter de nouvelles recettes !
Une solidarité producteurs/amapiens
Le contrat implique un certain nombre d’engagements pour l’amapien et le producteur, notamment une approche solidaire des 2 parties quant aux aléas de production : solidarité lorsque la production est insuffisante, compensation lorsque la production est abondante. Cela se traduit par des paniers différents et plus ou moins remplis selon les saisons et les semaines. Le lien qui unit l’amapien au producteur dépasse donc le mode de consommation traditionnel en incluant des notions de confiance mutuelle et de transparence.
N’hésitez pas à consulter la liste complète des engagements côtés producteur et amapien !
Quels avantages pour les producteurs ?
Pour les producteurs, une AMAP présente donc un certains nombre d’avantages :
- Disposer de fonds pour investir.
- Avoir la garantie d’écouler une partie de sa récolte, en minimisant les aléas liés à la production et à la fluctuation des prix.
- Éviter le gaspillage qui fait parfois suite à un marché.
- S’investir dans un partenariat humain, où ils ont un rôle pédagogique d’information et d’animation.
Voici les producteurs avec qui nous avons établi des relations de confiance :
LHOPITAL Ludovic et LABORDE Mayi
28 chemin des Arravons
69510 Thurins
Portable : 06 63 43 80 88
labordemayi@yahoo.fr
Rendez-vous dans notre section dédiée aux producteurs pour les découvrir et consulter des photos de l’exploitation.
Quels avantages pour les amapiens ?
- Jouer un rôle actif dans le développement d’une agriculture respectueuse de l’environnement et des hommes.
- Disposer chaque semaine d’un panier de produits frais et sains et découvrir des légumes nouveaux ou inhabituels.
- Accéder à des produits sains et de qualité à un prix en général plus avantageux que ceux qui transite par des circuits commerciaux intermédiaires.
- Être informés sur les modes de production des produits consommés.
- Partager des moments de convivialité entre adhérents et avec les producteurs, lors de soirées d’information, de pique-niques sur l’exploitation ou en participant activement aux récoltes.